近期，西安市高陵区市场监督管理局组织抽检本次抽检的食品主要包括蔬菜制品、餐饮食品、粮食加工品、乳制品、豆制品、糕点、调味品、酒类、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品11类食品共87批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品79批次，不合格8批次，检测项目见附件。
总体情况：蔬菜制品2批次，合格2批次，不合格0批次；餐饮食品27批次，合格19批次，不合格8批次；粮食加工品6批次，合格6批次，不合格0批次；乳制品2批次，合格2批次，不合格0批次；豆制品1批次，合格1批次，不合格0批次；糕点5批次，合格5批次，不合格0批次；调味品2批次，合格2批次，不合格0批次；酒类4批次，合格4批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品1批次，合格1批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品2批次，合格2批次，不合格0批次；食用农产品35批次，合格35批次，不合格0批次，不合格原因主要涉及微生物、洗涤剂指标不符合食品安全国家标准规定。
微生物、洗涤剂指标问题
1、西安市高陵区渭茗面庄使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
2、西安市高陵区朱老二澄城水盆羊肉店使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
3、西安市高陵区钙满满丸子汤店使用的碗（复用餐饮具），大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
4、西安市高陵区福明小吃部使用的小碗（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
5、西安市高陵区白广香华盛聚泡馍餐厅使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
6、西安市高陵区奴海兰州牛肉拉面店（个体工商户）使用的杯碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
7、西安市高陵区回味轩牛羊肉泡馍馆使用的碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
8、西安市高陵区张市老二家常菜餐厅（个体工商户）使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
西安市高陵区市场监督管理局
2025年12月08日
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