近期，西安市高陵区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、水果制品、蔬菜制品、调味品、饮料14类食品共132批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品124批次，不合格8批次，检测项目见附件。
总体情况：餐饮食品11批次，合格11批次，不合格0批次；炒货食品及坚果制品14批次，合格14批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品3批次，合格3批次，不合格0批次；豆制品5批次，合格5批次，不合格0批次；方便食品1批次，合格1批次，不合格0批次；糕点14批次，合格14批次，不合格0批次；粮食加工品4批次，合格4批次，不合格0批次；肉制品1批次，合格1批次，不合格0批次；食糖2批次，合格2批次，不合格0批次；食用农产品60批次，合格53批次，不合格7批次；蔬菜制品6批次，合格5批次，不合格1批次；水果制品5批次，合格5批次，不合格0批次；速冻食品2批次，合格2批次，不合格0批次；调味品5批次，合格5批次，不合格0批次；饮料1批次，合格1批次，不合格0批次。不合格原因主要涉及农药残留量、食品添加剂指标不符合食品安全国家标准规定。
具体情况通告如下：
农药残留量指标问题
（一）西安市高陵区玲珑兴果便利店销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
（二）西安市高陵区鲜到家便利店销售的绿豆芽，6-苄基腺嘌呤不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
（三）西安市高陵区广发便利店销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
（四）西安市高陵区玲珑兴果便利店销售的普通白菜（小青菜），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
（五）西安天润祥鸿福瑞餐饮管理有限公司使用的白花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
（六）西安市高陵区雨露便利店销售的普通白菜（小青菜），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
（七）陕西慧美到家实业有限公司时代广场分公司销售的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
食品添加剂指标问题
西安市高陵区嘉州食之香餐饮店销售的罗汉竹笋（盐渍清水竹笋），二氧化硫不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
西安市高陵区市场监督管理局
2024年07月15日
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