为进一步加强辖区商铺门店食品安全管理,为辖区居民营造安全、放心的食品消费环境,提高食品经营者法律意识和责任意识,4月22日道口社区开展了2024年度第二季度食品安全检查。


检查中,食品安全督查员深入沿街商铺,查看店铺内环境卫生是否良好,从业人员是否取得健康证,店铺内是否存在安全隐患等情况。另外,检查人员对辖区内的小餐饮店使用的食材、菜店售卖的肉制品、散装食品等进行重点检查,现场查看产品生产批号、日期,严防过期变质食品销售。同时提醒经营户要严格按照要求对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作,确保环境干净整洁、燃气使用规范,并提醒商铺负责人要强化自身的责任意识。
此次检查发现有个别小餐饮店后厨卫生不达标,菜店有变质蔬菜,已责令立即整改。下一步,道口社区将继续深入开展食品安全检查,普及食品安全知识,引导食品经营者诚信守法经营,增强居民食品安全意识,打造食品安全消费环境,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。


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