为进一步加强食品安全监管,保障人民群众食品消费安全,近日,区市场监督管理局聚焦食品小作坊环境卫生大提升风险隐患大排查、农村假冒伪劣食品整治、校园周边食品安全、肉品“电子化两证”规范培训落实等多项重点工作,深入辖区食品加工小作坊、超市商场便利店等食品经营场所进行督导检查。
检查主要针对生产加工经营单位主体资格是否合法有效、生产场所卫生条件是否规范、食品添加剂是否落实五专管理、三防设施设备是否规范使用、人员健康管理是否到位、索证索票记录是否完善并查验、是否存在销售“过期”“三无”或掺杂掺假食品行为、保健食品是否设立专区销售等主体责任落实情况。
据统计,当日共检查超市便利店4家、食品加工小作坊2家,发现销售散装食品标签标识不规范、保健食品未设立销售专区、从业人员健康证过期等问题5处,要求问题出现的加工经营单位立即整改并上报整改情况报告,确保群众食品消费安全。


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