近期，西安市高陵区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、蔬菜制品、粮食加工品、饮料11类共20批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品19批次，不合格1批次。
总体情况：餐饮食品5批次，合格5批次，不合格0批次；炒货食品及坚果制品2批次，合格2批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品2批次，合格2批次，不合格0批次；豆制品2批次，合格1批次，不合格1批次；调味品1批次，合格1批次，不合格0批次；方便食品1批次，合格1批次，不合格0批次；蔬菜制品1批次，合格1批次，不合格0批次；粮食加工品3批次，合格3批次，不合格0批次；罐头1批次，合格1批次，不合格0批次；饮料1批次，合格1批次，不合格0批次；糕点1批次，合格1批次，不合格0批次；其中不合格食品4批次，不合格原因主要涉及添加剂、农药残留指标不符合食品安全国家标准规定。
具体情况通告如下：
一、食品添加剂指标问题：
西安市高陵区薛家老磨油饼食府销售的豆腐，铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
西安市高陵区市场监督管理局
2023年6月12日
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