近期，西安市高陵区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、调味品、食用油、油脂及其制品、肉制品、粮食加工品、豆制品6类食品共17批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品10批次，不合格7批次，检测项目见附件。
总体情况：餐饮食品7批次，合格0批次，不合格7批次；调味品5批次，合格5批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品1批次，合格1批次，不合格0批次；肉制品1批次，合格1批次，不合格0批次；粮食加工品2批次，合格2批次，不合格0批次；豆制品1批次，合格1批次，不合格0批次。不合格原因主要涉及致病菌、污染物指标不符合食品安全国家标准规定。
具体情况通告如下：
致病菌及污染物指标问题
（一）西安市高陵区刘小二砂锅店使用的小碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
（二）西安市高陵区逸香源小吃店使用的小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
（三）西安市高陵区玉民风味小吃店使用的勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
（四）西安市高陵区吉吉小吃店使用的复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
（五）西安市高陵区周丽豆腐脑店使用的复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
（六）西安市高陵区杰杰小吃店使用的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
（七）西安市高陵区经典香面馆使用的复用餐饮具（小碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华研检测集团有限责任公司。
西安市高陵区市场监督管理局
2025年06月10日
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