类别：B
签发人：王小朋
高市监复函〔2022〕 8 号
魏新昊委员：
您提出的《关于食品安全问题的建议》的提案（第41号）收悉。现答复如下：
近年来，为切实维护和保障广大群众食品质量安全，严格贯彻“四个最严”的要求，我局始终把“我为群众办实事”贯穿工作始终，2021年食品安全公众满意度测评85.45%，排名全市第二，未发生较大食品安全事件。一是严格监管，做到“心中有责”。协助区委区政府抓好食品安全党政同责，夯实成员单位责任。扎实开展食品安全领域大排查大整治，违法案件查处位列全市前列。二是用情用力，做到“心中有民”。把食品安全示范创建当做惠民实事，深入推进“民有所呼、我有所行”、“你点我检”食品抽检进市场进社区活动，处置不合格食品药品38批次。三是广泛宣传，做到心中有谱。在“三秦都市报”、《陕西农村报》及其他网络媒体刊发稿件10多篇，着力营造全社会关注支持食品安全的社会氛围。多项整治工作开展以来，全局共出动执法人员2000余人次，车辆900余台次，检查食品生产企业、食品加工小作坊、小餐饮、食品经营单位4404户次，责令整改145户，抽样送检预包装食品、粮油、卤肉、婴幼儿乳粉、食用农产品等1468个批次，责令整改27户，查扣冷冻带鱼13.6公斤、来源不明且检验检疫证明缺失的畜禽肉产品800余公斤，全部进行了无害化填埋处理，排除了食品安全隐患。2021年度，立案14起，罚没金额235945.8元。全面的净化了我区食品市场秩序。
针对委员提出的建议，经局务会认真研究决定，采取以下措施，积极加强食品安全监管工作，消除食品安全隐患，确保公众身体健康。
一是严防严控，强化疫情防控期间食品安全监管。按照疫情防控要求，持续强化“外防输入、内防反弹”和“人物并防”，切实防止新冠病毒通过冷链渠道传播，进一步加强食品安全疫情防控监管工作。督促2家涉及进口冷链食品生产企业将进口冷链肉品及时录入“陕冷链”系统，同时查验进口食品“一码一单三证”及时更新库存信息，落实环境产品车辆消毒消杀要求，按照频次要求落实从业人员隔日1次、产品环境污水每14天1次的核酸检测采样，确保了进口冷链食品“来源可溯、去向可查、产品可控”。
二是强化源头控制，全面排查隐患。对全区内所有食品生产企业、食品加工小作坊、食品流通经营单位、农贸市场进行拉网式排查检查。特别加大对食品加工小作坊、餐饮服务单位原辅料购进查验、生鲜肉两张两证一报告等经营行为的监督检查。杜绝非法添加、制售假冒伪劣食品行为，确保食品质量安全。
三是严格执法，深入开展食品安全专项整治。结合食品安全示范城市复审、文明城市创建、校园及周边、夏季、农村等食品安全专项整治行动，聚焦重点领域、重点品种、重点环节，全区扎实开展了各类食品安全专项整治行动。
四、集中开展主体资格清理规范行动。结合省市局重点工作和疫情防控工作安排，加大食品生产经营餐饮服务单位日常监督检查力度，规范食品生产经营主体资格，落实生产经营主体责任，增强食品生产经营者的责任心。对生产经营条件不符合相关安全标准的行为，依法规范一批、清理一批、查处一批，重点取缔无证照生产经营食品的“黑窝点”、“黑作坊”，严厉打击违法违规生产经营行为。
五、集中开展打击生产经营假劣食品行为整治行动。以非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、农兽药残留超标、制售假冒伪劣食品、食品广告虚假宣传、伪造生产日期等为重点问题，以农贸市场、大中型商场及连锁超市、城乡结合部、校园周边等为重点区域，全面开展专项治理，实施严管重罚，加强联合执法检查，强化协同执法，做到追根溯源、严厉打击、源头治理，始终保持打击假冒伪劣食品的高压态势。
六、加大食品安全检测力度。结合食品安全风险监测和监督性抽检工作反映问题，靶向施策，合理制定检验检测计划。通过日常监督抽检、快速检测等，及时发现问题食品，及时处理问题食品，及时消除食品安全隐患，发挥检验检测对监督管理的技术支撑作用。
七、广泛宣传，健全社会共治体系。通过政府网站、微信、报刊、展板等多种载体，结合消费者权益保护日、食品安全宣传周等宣传活动、宪法宣传日等，广泛开展了食品安全宣传“五进”活动，积极引导广大群众积极参与食品安全监督管理，赢得了全社会的理解和支持，形成了人人关注、人人参与食品安全的浓厚共治氛围；落实食品从业人员岗前培训，普及食品安全知识，促使经营者增强法制意识和责任心。形成“全民动员、人人参与、齐抓共管”的良好氛围。
欢迎您对我们工作提出宝贵意见，感谢您对食品安全工作的关心，希望今后继续得到您的更多关注和支持。
（联系人：孙强力，电话：13572070526）
西安市高陵区市场监督管理局
2022年4月24日
陕公网安备61012602000021号