全国屠宰质量管理工作推进会现场观摩活动在高陵区举办

4月22日上午，全国屠宰质量管理工作推进会现场观摩活动在高陵区举办。中国动物疫病预防控制中心副主任冯忠泽，各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团屠宰技术支撑机构主要负责同志观摩；陕西省农业农村厅一级巡视员王韬等一同观摩；区委副书记马志胜，区委常委、副区长张跃进参加。

观摩人员现场观摩西安笨笨畜牧有限公司《生猪屠宰质量管理规范》实施情况，企业负责人对屠宰过程管理、检验检疫、质量监督与记录管理、信息化建设等进行了详细讲解。

观摩组对高陵区生猪屠宰GMP的实施情况给予了高度肯定。高陵区将以此次观摩为契机，聚焦重点，抓住关键，加快推进生猪屠宰GMP实施，提升屠宰行业监管能力，提高行业的规范化和标准化水平，树立从业人员守法意识，全面提升屠宰行业质量安全水平，筑牢畜产品安全防线。