劝你少喝酱香拿铁、快乐水!这些“偷钙高手”要注意!

早起一杯咖啡

已经成为了打工人们不可或缺的

“续命良药”

馥郁的香气弥漫

醇厚的口感萦绕

仿佛只有在咖啡的陪伴下

一天的工作才算是真正的开始

而关于

咖啡的健康性争论也似乎永无止境

人们一方面在享受着咖啡的醇香

另一方面也忍不住担心

咖啡是否真的会导致骨质疏松?

22岁年轻人缺钙 患骨质疏松

“前不久,22岁的小陈(化名)摔倒后就发生了骨折,才发现已患上了骨质疏松。小陈平日里爱喝咖啡和碳酸饮料,有时一天两杯,且是熬夜选手。”

碳酸饮料中的碳酸会影响钙的吸收,咖啡中的咖啡因会造成钙的流失,使骨质脆弱,就很容易发生骨质疏松。

不良的生活习惯导致小陈年纪轻轻患上骨质疏松症。

骨质疏松症是啥

骨骼中有两种细胞——破骨细胞和成骨细胞,它们不断重复着时空偶联的骨吸收和骨形成过程,维持骨骼完整性。正常情况两种细胞作用保持稳定,骨量得以维持。随着年龄增长,性激素水平下降会刺激破骨细胞并抑制成骨细胞,使骨吸收增加而骨形成减少,造成骨量丢失,使骨的机械强度降低,从而导致发生骨质疏松。

骨质疏松让骨头变得易骨折

许多年轻人为了预防骨质疏松

吃大量的补剂

实际上食补比补剂更健康饮食补钙更健康

饮食补钙吃的东西并不复杂,多吃含钙丰富的食物有益健康。

01富含钙的食物

含钙高的食物有:牛奶、酸奶、海产品、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等。

喝牛奶是非常有效的补钙方式:简单、吸收快、吸收率高。一般情况下,100毫升的牛奶含钙125毫克,两杯牛奶约400毫升,含钙600毫克左右。

所以应该尽可能通过膳食摄入充足的钙,饮食中钙摄入不足时,可给予钙剂补充。但目前尚无充分证据表明单纯补钙可以替代其他抗骨质疏松症药物治疗。在骨质疏松症防治中,钙剂应与其他药物联合使用。

02高钙食物食用注意事项

一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸(如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸)非常容易与钙结合成为不溶性的钙盐,很难被人体吸收利用,从而影响钙的吸收。

所以含钙高的食物不宜与这些蔬菜一起烧或同吃:如豆腐和菠菜,也不能与高脂食物同餐,容易形成不易被吸收的脂肪酸钙,从而影响钙的吸收。除了食补之外还要注意导致钙快速流失的食物

四大“偷钙高手”



生活中注意饮食

增加锻炼频率

骨质疏松才不会轻易上门

小编再次提醒您

科学饮食 健康生活

祝大家远离疾病!


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