张敏涛副区长督导检查食品安全工作

9月13日，高陵区副区长、食药安委副主任张敏涛深入西安国府酒店管理有限公司及西安市高陵区鹿苑第二幼儿园、高陵区高家小学、陕西交通职业技术学院、高陵区创想学校学生食堂等5家企业进行督导检查，并对省级食品安全示范区创建、高陵区市场监管局智慧监管投入使用情况进行调研检查。区食药安办主任、区市场监管局局长王小朋陪同。

张敏涛副区长一行首先详细检查了食品生产经营企业食材采购贮存、加工制作、餐具消毒、环境卫生清洁、食品留样、油烟净化处理等情况；现场询问了企业的生产经营情况与食品安全各项制度落实情况，包括食品安全责任制度、从业人员健康管理制度、食品留样管理制度等。他强调区市场监管局要从严监管，从细落实食品安全“两个责任”；相关企业、学校要充分发挥食品安全总监和管理员的作用，正视存在问题、积极整改提升，牢牢守住食品安全底线。

随后从基础事项、示范引领事项等方面查看了我区省级食品安全示范区创建工作资料准备情况，并对区市场监管局智慧化监管总台操作进行了了解，从已接入平台的458户食品生产经营单位和8户高幸食堂中随机抽取，查看了监管情况；对智慧监管中质量基础设施一站式服务平台模块和即将加载的食品安全“两个责任”模块、特种设备监管模块提出了指导意见。张敏涛副区长对省级食品安全示范区创建及智慧监管工作给予了肯定。他要求智慧监管工作要重视易用性、实用性，确保实现监管闭环；他强调省级食品安全示范区创建工作要建立在食品安全责任体系不断完善的基础上，要将食品安全“两个责任”落到实处，守牢群众舌尖上的安全。