制止餐饮浪费在行动高陵区市场监督管理局组织开展外卖平台制止餐饮浪费行政指导工作

2023年4月10日上午，高陵区市场监管局餐饮科按照《关于督促平台落实主体责任制止餐饮浪费工作的通知》精神，召集了高陵区美团外卖、饿了么两家平台负责人就制止餐饮浪费行为进行了交流和指导。

首先，由餐饮科杜文平科长对《反食品浪费法》《西安市反餐饮浪费条例》《陕西省餐饮业分餐制实施指南》，国家标准《外卖餐品信息描述规范》等内容进行宣贯和解读。

其次，与两家平台负责人签订了《落实平台制止餐饮浪费主体责任承诺书》。

最后要求两家平台要持续巩固“电商点亮”行动成果，督促餐饮外卖平台落实入驻商家资质核验、登记等义务，做好入网商家“亮照、亮证、亮规则、亮承诺”，主动公示制止餐饮浪费承诺,主动向市场监管部门报送平台入网餐饮服务提供者数据和平台信息；加强对入网经营者和送餐员的反餐饮浪费培训。建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费者教育引导、优化商家管理服务等制度机制。探索建立对入网经营者和消费者的正向激励机制，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。倡导增加小份餐的比例，对诱导过度消费行为、平台佣金抽成进行自查自改。