高陵区市场监督管理局开展3·15曝光“问题鸡爪”专项执法检查

针对3·15晚会曝光的“漂白鸡爪”等食品安全问题，根据市局的部署和局主要领导安排，全局各相关科室、所、队迅速行动，开展对辖区内食品生产企业、食品加工小作坊、流通超市便利店、卤肉经营门店的专项执法检查。

专项执法行动，以肉制品生产加工场所、商场超市便利店、卤肉销售门店为主。重点围绕原辅料购进索证索票及查验、生产加工场所环境卫生、三防设施设备使用、主体资格、食品添加剂使用等进行，重点排查是否销售来自成都蜀福香食品有限公司、明扬食品有限公司及重庆曾巧食品有限公司生产的问题鸡爪等，落实主体责任，消除食品安全风险隐患。

专项执法检查，共检查肉制品生产加工单位3家、流通超市便利店156家、卤肉销售门店25家、集贸市场摊贩8家；目前高陵辖区暂未发现上述企业的问题产品；发现其它食品安全问题5处，已责令整改5处，消除了食品安全隐患。

下一步，我局将按照省市局重点工作安排，持续加大辖区食品生产经营单位检查力度，保障群众食品消费质量安全。