高陵区市场监管局召开网络餐饮外卖运营商行政指导约谈会

3月16日，高陵区市场监管局组织召开网络餐饮外卖运营商行政指导会，学习贯彻《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局123号令），并安排部署重点任务。美团、淘宝闪购（原饿了么外卖）、京东外卖等平台高陵运营商负责人参加会议。

会议主要对《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了解读，进一步明确了网络第三方平台的食品安全主体责任。

会议强调，网络第三方平台作为连接商家与消费者的关键纽带，必须严格履行法定责任与义务，一是严把准入关口，全面落实入网餐饮经营者资质实质性审查，做到证照齐全、信息真实、线上线下一致，坚决清理无证、套证、超范围经营及“幽灵外卖”。二是严守配送安全，全面推广使用食安封签，加强骑手食品安全培训，规范配送容器清洁消毒，保障餐品配送全程可控，积极推进“互联网+明厨亮灶”建设。三是做好协同联动社会共治，外卖骑手充分发挥监督员作用，对无资质、环境卫生脏乱差、“一址多证”等违法行为及时上报市场监管部门，积极配合监管部门开展监督检查与线索核查，共同构建安全放心的网络餐饮消费环境。

下一步，高陵区市场监管局将以此次约谈为契机，持续加大网络餐饮市场监管力度，深入开展网络餐饮食品安全专项整治，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。