秋启新程，食安护航——高陵区食药检测中心开展秋季学校食堂食品快检活动

金秋送爽，学子归校，校园的烟火气伴着新学期的钟声再度升腾。为筑牢校园食品安全“第一道防线”，守护师生“舌尖上的安全”，9月1日，高陵区食药检测中心开展了秋季学校食堂食品快检活动，对辖区4家中小学以及幼儿园食堂进行了食品快速检测。

活动现场，检测人员携带专业快速检测设备，聚焦师生日常用餐的关键环节，对食堂当日采购的食材进行“全面体检”。检测范围覆盖蔬菜、肉类、豆制品、面制品等重点品类，重点筛查农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、吊白块、餐饮具洁净度等关键指标——取样本、滴试剂、读数据，每一步操作都细致规范，检测结果实时记录、现场公示，让师生直观看到食材的安全“答卷”。本次共抽检15批次样品，结果全部合格。

新学期，新起点，食品安全是校园正常运转的基石。下一步，我中心将进一步加大对学校食品安全的监督检查力度，严把学校食堂食品安全关口，全面排查学校食品安全风险隐患，全力为广大师生营造安全放心的食品安全环境。