高陵区市场监督管理局持续推进农村假冒伪劣食品、假劣肉制品专项整治行动

按照群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署要求,为深入推进农村假冒伪劣食品、假劣肉制品问题整治等多项重点工作。7月15-17日,高陵区市场监督管理局王九荣副局长带领食品相关科室对肉制品、白酒等高风险食品小作坊及销售门店落实食品安全主体责任情况进行督导检查,辖区市场所执法人员陪同。

此次督导检查,共检查加工小作坊2家,肉制品销售门店12家。督导检查主要查看生产经营单位主体资质是否合法有效、生产或销售场所卫生环境、原辅料索证索票查验、三防设施设备运行使用、产品标签标识、食品储存温度条件、食品添加剂使用、从业人员健康管理等重点环节,严格规范操作流程,排查风险隐患,落实食品安全主体责任,打击违法生产经营行为。

检查过程中主要发现问题为环境卫生持续保持能力差、索证索票未按照要求索取和管理、未按照食品要求温度存放等问题8处,已形成检查记录表,要求加工经营单位立即整改,辖区市场所跟进督促。

下一步,我局将按照今年多项重点工作要求,持续加大对食品加工经营单位的督导检查和日常监督检查力度,切实履行监管职责职能,保障辖区群众食品消费安全。