高陵区市场监管局召开食品经营环节食品安全培训会暨整治制售假劣肉制品专项行动部署会

为进一步落实食品经营单位食品安全主体责任，按照市局相关通知要求，5月15日上午，高陵区市场监督管理局召开了“高陵区食品经营环节食品安全培训会暨整治制售假劣肉制品专项行动部署会”。高陵区市场监督管理局食品科、餐饮科，各市场监管所负责人，蜀九门餐饮店、好又多超市食品安全员参加了会议。

会上，孙科长带领大家学习了西安市市场监督管理局《关于做好2025年度食品经营环节食品安全培训考核的通知》，企业学员和监管人员如何登录注册“食安学考”平台，如何进行培训及考核，并要求各市场监管所按照时间节点及时组织辖区食品经营企业进行培训考核。

接下来，孙科长对今年重点工作进行了安排。一是按照市局年度重点工作安排，我区将打造2家食用农产品规范化市场，即西安市高陵诚和实业有限公司、高陵区米家崖物业管理有限公司。安排市场开办方督促入场经营单位落实食用农产品重点监管清单、重点供应场地监管清单、重点产地监测清单，深化产地准出与市场准入衔接、产销联动监管协作机制，并规范上传“陕生鲜”数据信息；二是开展整治制售假劣肉制品专项行动，要求各单位按照文件要求深入开展肉制品生产及经营排查整治，加大肉制品抽检监测排查力度，严肃查处制售假劣肉制品违法案件。

下一步，我局将紧抓各项重点工作，全力做好食品安全监管工作，确保人民群众食品消费安全。