五一假期将至，为保障节日期间群众饮食安全，严防食品安全风险隐患，高陵区食品药品检测中心积极行动，在辖区内开展五一节前食品安全快速检测专项行动，为广大市民营造安全放心的节日食品消费环境。
此次专项行动聚焦假日期间消费量大的重点品类，以农贸市场、餐饮集中区等为重点区域。检测人员深入市场，针对蔬菜、水果、肉类、水产品、煎炸油、熟食等热销食品，围绕农药残留、兽药残留、亚硝酸盐、甲醛等关键指标开展快速检测。同时，对假日期间聚餐常用的食材，如米面粮油、调味品等也进行全面筛查，确保不放过任何安全隐患。
检测现场，快检人员充分运用便携式快速检测设备，通过专业的操作流程，对食品样本进行快速取样、分析。这些先进的快检设备，能够在短时间内出具检测结果，大大提高了检测效率。以蔬菜农药残留检测为例，利用农药残留快速检测仪，只需十几分钟，就能判断蔬菜中的农药残留是否超标，让食品安全隐患无所遁形。
五一期间，高陵区食品药品检测中心将持续加大食品安全监管力度，增加抽检频次，拓宽检测范围，共同维护节日期间的食品安全。让我们携手共进，度过一个健康、安全、愉快的五一假期！
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