高陵区市场监督管理局召开校园食品安全“十统一六到位”工作观摩培训考核会

为确保广大师生饮食安全，强化学校食堂工作人员主体责任。11月15日，区市场监督管理局、区卫生健康局及区教育局联合召开校园食品安全“十统一六到位”工作观摩培训考核会，学校食品安全负责人共308人参加会议。

活动中，与会人员现场观摩了高陵区高家小学、高陵区昭慧中学的学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式建设成果。

会上，区市场监管局副局长王九荣讲话：一是对“十统一、六到位”管理模式进行解读，要求各学校积极推行学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式，强化落实学校主体责任，明确各岗位职责，确保校园食品安全无问题。二是对完成资料具体时间提出要求，要求在11月25日之前完成，各市场监管所对所在辖区所有学校进行检查，未按要求完成的学校上报教育局。

区市场监管局餐饮科副科长孔凡俊对“十统一六到位”管理模式进行详细解读及培训。

会后，对我区学校食堂食品安全负责人进行食品安全知识抽考。

通过对“十统一六到位”管理模式的观摩培训考核，进一步督促学校落实食品安全主体责任，实施科学化、规范化、精细化的全流程管理，全面提升防控食品安全风险能力。

下一步，区市场监管局将联合区教育局、区卫健局对各校园食堂开展“十统一六到位”落实情况进行监督督导，确保我区校园全面落实此项工作。