高陵区市场监督管理局持续推进食品领域群众身边不正之风和腐败问题整治行动

7月1日—7月3日，按照省、市局关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项治理行动要求，高陵区市场监督管理局食品相关科室联合辖区市场所，持续开展食品生产领域打击肉类违法犯罪整治行动及校园周边市场秩序专项治理等工作，共检查食品生产企业2家，肉制品加工小作坊2家，学校食堂2家。

督导检查重点围绕企业是否落实主体责任、食品安全“两个责任”、原辅料购进查验及索证索票是否落实、从业人员健康管理、添加剂使用管理、生产加工过程是否规范操作、照明排水消毒设施是否规范使用、食用期限标注是否标示、食用植物油分装企业是否采购使用乙基麦芽酚、是否存在使用来源不明的肉类产品原料、是否按照规范留样等进行查看。共发现“两个责任”公示栏部分内容缺失、管理档案信息不全、添加剂管理不到位、洗手消毒设施不能正常使用等问题6处，针对存在问题，要求被检查企业要加强自查，及时整改，加强全过程管控，全程追溯，切实把食品安全风险消除在源头。

下一步，高陵局将按照省市局重点工作安排，结合近期检查发现问题，聚焦重点品种，强化对食品生产加工经营的监管，加大抽样检测力度，加大执法力度，切实维护好全区群众食品消费安全，确保广大群众放心消费。