高陵区食品药品检测中心参与多部门夏季食品安全整治活动

为持续提升早夜市食品安全水平，6月26日晚，高陵区食药检测中心参与了耿镇街办、高陵区城市管理执法局等多部门联合对渭阳五路夜市开展食品安全整治活动，对辖区夜市的食品安全管控能力进行全面规范提升。

此次快检对夜市摊点销售的面筋、豆腐、面条、烧烤肉串、煎炸油等13批次食品进行食品抽样，检测项目主要包括亚硝酸盐、甲醛、吊白块、农药残留等指标。经食品安全快速检测后，结果均合格。此次检查是高陵区食药检测中心针对夜市餐饮业户进行现场快筛快检，全过程透明公开，由检查人员现场操作。对餐饮业户经营者来说，只有做到从源头把关到品控细节、索证索票，才能经得起检验。而对现场围观的广大人民群众来说，这次检查不但普及了食品安全知识，更提振了消费信心。对于夜市商圈规范经营起到了警示警醒作用。

下一步，高陵区食品药品检验检测中心将进一步优化夜间经济的发展环境，组织开展不定期的食品安全快筛快检，督促商家履行好主体责任，提振民间夜间消费，推动高陵区夜间经济加速发展。