高陵区市场监督管理局持续开展食品生产企业督导检查

为进一步强化食品生产监管，切实维护广大群众食品消费安全，有效防范化解食品安全风险隐患，结合近期开展的群众身边不正之风和腐败问题等多项整治行动。6月18日，高陵区市场监督管理局食品科、综合协调科对西安菇香园、实久食品、荣佳万吉食品有限公司开展主体责任落实情况监督检查。

检查主要以强化生产过程监管为重点，督促食品生产企业严格落实主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”机制；重点查验食品生产者资质、落实索证索票和进货查验制度、生产过程控制、食品添加剂使用与管理、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置、企业建立管理档案等方面开展督导检查。

从督导检查情况来看，3家生产企业分别存在更衣柜有私人物品、添加剂管理及使用不规范、食用农产品票证信息不全、设备清洁保养记录不完善等问题7处。针对存在问题，要求涉及生产企业立即整改，形成整改报告并上报。

下一步，我局将结合省、市局近期重点工作安排，持续加大对食品生产加工单位的督导检查和日常监督检查力度，防范和化解食品安全风险隐患，切实保障全区群众食品消费安全。