高陵区市场监督管理局聚焦群众关切牵头开展食品领域集中整治工作

全区群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作开展以来，区市场监管局牵头开展食品领域集中整治工作，聚焦着力纠治外卖餐饮单位操作环境卫生脏乱差、加工制作不规范等违规违法行为，明确四项任务，五个措施有序开展工作。

四项任务：

1.外卖餐饮平台对入驻商户资质审核不严；

2.入网商家食品原材料采购、加工、储存不规范；

3.无堂食外卖餐饮店食品加工环境脏乱差；

4.外卖餐饮浪费问题。

五个措施：

1.严格按照《食品经营许可和备案管理办法》对入网餐饮服务提供者进行许可；

2.压紧压实外卖餐饮平台主体责任，督促第三方平台对入网餐饮服务提供者资质严格审查登记，准确公示入网餐饮服务提供者食品经营许可证、名称、地址、餐饮服务食品安全量化分级信息。

3.加强对外卖餐饮商家的监督检查，坚持线上线下相结合，重点检查投诉量大、消费评价差、食品安全问题突出的商家，督促规范食品加工制作经营行为；

4.开展“随机查餐厅”活动，重点检查无堂食外卖、网红餐饮商家标示地址与实际地址不符、餐饮加工环境不符合餐饮安全规范要求，人员健康管理落实不到位，不落实提示提醒责任、诱导消费者超量点餐等行为；

5.加强宣传引导，常态化开展食品安全教育和反食品浪费宣传教育，积极推广餐食封签，减少因配送过程污染导致的食品安全问题。

截至目前，已约谈网络餐饮第三方平台2家次；摸排我区“美团”入网餐饮服务者户数868户，“饿了么”入网餐饮服务者户数618户；检查入网餐饮服务提供者78家次，发现问题6家次，已现场整改到位。