第六章 副业 渔业 第一节 副业

副业门类

农业合作化前,副业门类主要有农副产品加工业:粉条、豆腐、食油、酱醋等;家庭饲养业:猪、鸡、羊、蜜蜂等;手工业:铁木加工、建筑、缝纫、编织(笼、席、囤等)、砖、瓦;运输业:轿车、大车拉人、拉货等;其它有采集等。

农业合作化后,集体副业有饲养业:猪、羊等;农副产品加工业:豆腐、粉条、食油、酱醋等;铁木加工业:铁木农具、生活用具等;修理业:铁木农具、农机等;建材业:砖瓦等;缝纫业:衣料加工等;劳务:外出务工;采集业:药材等;运输业:拉运货物。家庭副业有饲养业:养鸡、猪、羊和蜂等;粮食加工业:磨面、挂挂面、打玉米糁、粉碎饲料、玉米脱粒等;食品业:制作豆腐、豆腐脑、豆芽、糕点、糖果等;编织业:苇编、竹编、塑料编织;酿造业:醋坊、酱坊、腌渍菜等;采集业:药材等。

副业生产

新中国成立后,大力组织开展个体副业生产,1952年,副业产值30万元,占农业总产值的3.3%。1956年后,农业合作化和人民公社化时期,副业纳入集体经营。1970年,副业产值310万元,比1952年增长9.3倍,占农业总产值的12.8%。改革开放后,1989年,副业生产基本上属个体经营。是年,副业产值达1053万元,是1952年的34.1倍,1970年的2.4倍。占农业总产值的4.4%。